Danas, hajde da pričamo ocijev za grijanje parne pećnice, što je najdirektnije povezano sa parnom pećnicom. Na kraju krajeva, glavna funkcija parne pećnice je kuhanje na pari i pečenje, a za procjenu koliko je parna pećnica dobra ili loša, ključ još uvijek ovisi o performansama cijevi za grijanje.
Prije svega, šta je cijev za grijanje pećnice?
Thecijev za grijanje pećniceje bešavna metalna cijev (cijev od ugljičnog čelika, cijev od titana, cijev od nehrđajućeg čelika, bakarna cijev) u električnu grijaću žicu, dio praznine je ispunjen dobrom toplinskom provodljivošću i izolacijom MgO praha nakon što se cijev kondenzira, a zatim prerađuje u raznih oblika koje korisnici traže.
Thecijev za grijanje pećiima karakteristike brzog termičkog odziva, visoke preciznosti kontrole temperature i visoke sveobuhvatne termalne efikasnosti. Visoka temperatura grijanja znači da maksimalna temperatura zadatka može doseći 850℃. Srednja temperatura na izlazu, precizna kontrola visoke temperature.
Šta je sa cijevi za grijanje parne pećnice?
Uopšteno govoreći, parna pećnica ima tri seta cijevi za grijanje, koje su gornje i donje plus stražnja cijev za grijanje, a cijeli niz pečenja hrane vrši se ventilatorom na stražnjoj strani.
Materijal grijača
Cijev za grijanje parne peći je uglavnom napravljena odcijev od nehrđajućeg čelika i kvarca.
Kvarcna cijev za grijanjeje poseban proces opalescentne kvarcne staklene cijevi, s otpornim materijalom kao grijačem, jer opalescentno kvarcno staklo može apsorbirati gotovo svu vidljivu svjetlost i blisku infracrvenu svjetlost iz zračenja grijaće žice i može je pretvoriti u daleko infracrveno zračenje.
Prednosti:brzo zagrevanje, dobra termička stabilnost
Nedostaci:lako biti lomljiv, nije lako obraditi, nije precizna kontrola temperature,
Ova vrsta cijevi za grijanje je uglavnom pogodna za relativno male pećnice.
Sada je glavni materijal cijevi za grijanje parnih pećnica na tržištu nehrđajući čelik. Uglavnom nerđajući čelik 301s i nerđajući čelik 840.
Grijaća cijev od nehrđajućeg čelika se koristi za zagrijavanje tekućine prisilnom konvekcijom.
Prednosti:otpornost na koroziju, nije lako zarđati, dobra otpornost na toplinu, sigurnost, jaka plastičnost
Razlika između kvalitete materijala cijevi za električno grijanje od nehrđajućeg čelika uglavnom je razlika u sadržaju nikla. Nikl je odličan materijal otporan na koroziju, a otpornost na koroziju i procesna svojstva nehrđajućeg čelika mogu se poboljšati nakon kombinacije hroma u nehrđajućem čeliku. Sadržaj nikla u cijevima od nehrđajućeg čelika 310S i 840 dostiže 20%, što je odličan materijal sa jakom kiselinom i alkalnom otpornošću i otpornošću na visoke temperature u cijevima za grijanje.
Zapravo, nehrđajući čelik 301s je prikladniji za kuhanje pećnice na pari od nehrđajućeg čelika 840, otpornost na koroziju je jača i nema potrebe da brinete o parnoj i perforacijskoj hrđi dugo vremena u vodi, što je najprikladnija cijev za pečenje za pećnica na pari.
Neka preduzeća koriste nerđajući čelik 840, a zatim koriste natpis „medicinski kvalitet“ i „profesionalna cijev za pećnicu“ da zavaraju potrošače. Doista, 840 nehrđajući čelik se koristi za profesionalne pećnice, ali pećnica nije jednaka parnoj pećnici, ne može se tajno promijeniti koncept, rekao je ovdje parna pećnica s cijevi za grijanje od nehrđajućeg čelika 840 lako se korodira od pare.
Položaj grijača
Položajcijev za grijanje pećnicese uglavnom dijeli na skrivenu grijaću cijev i izloženu grijaću cijev.
Skrivena cijev za grijanje može učiniti unutrašnju šupljinu pećnice ljepšom i smanjiti rizik od korozije grijaće cijevi. Međutim, budući da je cijev za grijanje skrivena ispod šasije od nehrđajućeg čelika, a šasija od nehrđajućeg čelika ne može izdržati previsoku temperaturu, što rezultira gornjom granicom temperature direktnog grijanja na dnu vremena pečenja između 150-160 stepeni, pa često dolazi do situacije da hrana nije skuvana. A grijanje treba vršiti kroz šasiju, prvo treba zagrijati šasiju od nehrđajućeg čelika, a hranu ponovo zagrijati, tako da se vrijeme ne izlaže.
Izložena grijaća cijev je da je cijev za grijanje direktno izložena dnu unutrašnje šupljine, iako izgleda malo neprivlačno. Međutim, nema potrebe da prolazi kroz bilo koji medij, cijev za grijanje direktno zagrijava hranu, a efikasnost kuhanja je veća. Možda ste zabrinuti da nije lako očistiti unutrašnju šupljinu parne pećnice, ali cijev za grijanje se može sklopiti i lako se čisti
Nakon što unesete toliko toga, nemojte više pasti u jamu ~ Prilikom kupovine parne pećnice treba razlikovati i toplinsku cijev, na kraju krajeva, ona igra važnu ulogu u efektu kuhanja parne pećnice.
Vrijeme objave: Jul-13-2024