Nezavisna kontrola temperature gornje i donje cijevi nije neophodna karakteristika ugradbene pećnice u domu.
Umjesto da se fokusirate na to da li odabrana pećnica može samostalno kontrolirati temperaturu gornje i donje cijevi, bolje je pogledati broj i oblikgrejne cevi rerne.Teoretski gledano, tim višegrijaći elementi pećniceako su ravnomjerno raspoređeni, to će toplinsko polje u pećnici biti ujednačenije, što je pogodnije za pečenje hrane, a neće biti neravnomjernog obojenja.
Pored distribucijecijev za grijanje pećnice, takođe je potrebno razmotriti da li je kontrola temperature pećnice tačna.Ako kontrola temperature nije tačna, visoka i niska, i ne postoji zakon koji treba slijediti, čak i ako ih ima višecijevi za grijanje pećnice, takva pećnica ne može napraviti savršen gotov proizvod.
Ugradbenu pećnicu nisam koristio, ne kažem.Obične pećnice mogu imati istu temperaturu samo na gornjoj i donjoj vatri.Nezavisna kontrola temperature gornje i donje cijevi za grijanje pećnice znači da se na gornjoj i donjoj cijevi mogu podesiti različite temperature, a gornja i donja temperatura grijanja mogu se fleksibilno uhvatiti kako bi se zadovoljile različite metode pečenja.
Način jedan:Visoka vatra visoka vatra niska pogodna za gustu na dnu tanku ili na stolu bojenu hranu
Način 2:Zagrijte i zagrijte na istoj temperaturi prikladnoj za konvencionalnu pečenu hranu
Način 3:Gornja vatra niska vatra Visoka pogodna za tanko gornje debelo dno ili hranu u boji dna
Različite zone temperature pećnice Postavke su također različite, neke male pećnice nemaju regulaciju temperaturne zone, ovaj proizvod je pogodan samo za najjednostavniji način pečenja, a profesionalnije pećnice moraju osigurati da se može slobodno podešavati u zoni temperature od 200 ~ 250 °C, za prilagođavanje različitim okruženjima kuhanja.
Pećnica sa nezavisnom regulacijom temperature je podešena prema formuli, ako ne postoji nezavisna kontrola temperature gornje i donje vatre, ukupan broj gornje i donje vatre formule se dijeli sa 2, kao što je za pečenje tosta potrebno samo 180 stepeni na vatri, 200 stepeni na donjoj vatri i 190 stepeni na rerni bez nezavisne kontrole temperature.
Da li je nezavisna kontrola temperature gornje i donje cijevi zaista neophodna za pečenje?
Kada je u pitanju pečenje, temperatura pećnice je razlika između uspjeha i neuspjeha.Često možemo vidjeti da svaka pećnica promoviše prodajnu točku „zavisne kontrole temperature od gornje i donje cijevi Q“.Dakle, da li je nezavisna kontrola temperature gornje i donje cijevi zaista neophodna za pečenje?
Kapacitet obične kućne peći je ispod 60L, za tako mali prostor, osim ako nije veoma blizugrijaći element pećnice, temperaturacijev za grijanje pećnicesama po sebi neće imati mnogo uticaja na hranu.Čak i ako pojedinačni recepti imaju posebne zahtjeve za temperaturu gornje i donje cijevi za pečenje, temperaturna razlika između gornje i donje cijevi neće biti velika, kao što su postavke „gornja cijev 170°C, donja cijev 150° C” ili “gornja cijev 180°C, donja cijev 160°C” koju često viđamo.Drugim riječima, ova temperaturna razlika od 20 ili 30 stepeni je gotovo zanemarljiva u malom, skučenom prostoru pećnice.Nezavisna kontrola temperature gornje i donje cijevi nije neophodna karakteristika kućnih pećnica.
Umjesto da se fokusirate na to da li odabrana pećnica može samostalno kontrolirati temperaturu gornje i donje cijevi, bolje je pogledati broj i oblikcijev za grijanje pećnice.U teoriji, što je više grijaćih cijevi i što je ravnomjernije raspoređeno, to će toplinsko polje u pećnici biti ujednačenije, što je pogodnije za pečenje hrane i neće biti neravnomjernog obojenja.
Pored faktora distribucijecijev grijača pećnice, takođe je potrebno razmotriti da li je kontrola temperature pećnice tačna.Ako kontrola temperature nije tačna, visoka i niska, i ne postoji zakon koji treba slijediti, čak i ako jegrijaći element pećniceŠtoviše, takva pećnica ne može napraviti savršen gotov proizvod.
Ako sumnjate u grijač pećnice, molimo kontaktirajte nas.
Kontakti: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Vrijeme objave: Jul-01-2024